廚邦頂級(jí)廚師廚藝品鑒交流會(huì)·中山橫欄站
專欄:公司新聞
發(fā)布日期:2015-02-02
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作者:廚邦
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2014年12月17日晚,我司與經(jīng)銷商中山小欖永聯(lián)食品商行聯(lián)合主辦的“廚邦頂級(jí)廚師廚藝品鑒交流會(huì)·中山橫欄站”在中山美京大酒店隆重舉行。 晚上7點(diǎn)半,廚師廚藝品鑒交流會(huì)正式開始。
2014年12月17日晚,我司與經(jīng)銷商中山小欖永聯(lián)食品商行聯(lián)合主辦的“廚邦頂級(jí)廚師廚藝品鑒交流會(huì)·中山橫欄站”在中山美京大酒店隆重舉行。
本次品鑒會(huì)主要邀請(qǐng)了中山橫欄鎮(zhèn)、古鎮(zhèn)鎮(zhèn)共計(jì)138位鄉(xiāng)廚及12位餐飲二批商參加,共分為五個(gè)環(huán)節(jié):公司領(lǐng)導(dǎo)致辭、經(jīng)銷商致辭、廚藝展示、產(chǎn)品走秀展示、現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)及有獎(jiǎng)問(wèn)答。
晚上7點(diǎn)半,廚師廚藝品鑒交流會(huì)正式開始。公司領(lǐng)導(dǎo)致辭向大家介紹了公司的基本情況,以及關(guān)于我司開展廚邦頂級(jí)廚師廚藝品鑒交流會(huì)的重要戰(zhàn)略意義。這是順應(yīng)行業(yè)及市場(chǎng)發(fā)展作出的重要舉措,相信它能產(chǎn)生聯(lián)動(dòng)效應(yīng),進(jìn)一步活躍餐飲消費(fèi)市場(chǎng)。公司領(lǐng)導(dǎo)的發(fā)言加深了廣大餐飲二批商及廚師們對(duì)我司的認(rèn)識(shí),增強(qiáng)了對(duì)我司品牌的信心。之后,由小欖永聯(lián)食品商行的總經(jīng)理李秋躍先生致祝酒詞,他感慨道,小欖永聯(lián)商行與我司合作二十余載,銷售額由幾十萬(wàn)發(fā)展到現(xiàn)在的幾千萬(wàn),多年來(lái)的合作讓他始終堅(jiān)信與廠商竭誠(chéng)合作、步調(diào)一致、才有互利共贏的大好局面。
接下來(lái)進(jìn)入了本場(chǎng)廚藝交流會(huì)的高潮部分,美京大酒店的行政總廚陳師傅使用我司的廚邦醬油、廚邦雞粉、廚邦蠔油、廚邦100%純花生油進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)烹飪展示兩道菜式:廚邦焗明蝦和紅酒黑椒牛仔骨。烹飪過(guò)程中,大廚詳細(xì)的講述了菜品制作中使用我司產(chǎn)品的用法用量,在場(chǎng)的鄉(xiāng)廚紛紛走近烹飪臺(tái)觀摩學(xué)習(xí),共同見(jiàn)證好調(diào)味品加上好廚藝烹飪出來(lái)的美味佳肴。菜肴烹飪完畢后主持人邀請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)廚師品嘗,廚師們對(duì)使用廚邦產(chǎn)品烹飪出來(lái)的菜式在色、香、味等方面的表現(xiàn)贊不絕口,十分認(rèn)可我司產(chǎn)品的質(zhì)量。
在行政總廚陳師傅精彩的烹飪展示后,我司產(chǎn)品模特便手持烹飪展示過(guò)程中使用到的廚邦明星產(chǎn)品:廚邦醬油、廚邦雞粉、廚邦蠔油及廚邦100%純花生油進(jìn)行走秀,近距離地向在座廚師和二批商進(jìn)行展示推介,加強(qiáng)了產(chǎn)品介紹的生動(dòng)性和現(xiàn)場(chǎng)氣氛的活躍度。在貫穿全場(chǎng)的現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)與有獎(jiǎng)問(wèn)答中,通過(guò)主持人對(duì)我司產(chǎn)品類別及特點(diǎn)的提問(wèn),使得我司醬油產(chǎn)品“鮮”、“綠格子符號(hào)”、 “曬足180天”等特點(diǎn)深入人心。
本次廚師廚藝品鑒交流會(huì)在輕松愉快的交流氛圍中落下帷幕。但對(duì)于我們中山辦的同事來(lái)說(shuō),會(huì)后持續(xù)有力的線下推廣才是開拓餐飲渠道更關(guān)鍵工作。通過(guò)此次活動(dòng)提升我司品牌與產(chǎn)品在廚師及二批商心目中的地位,讓廚師們更好地了解廚邦、使用廚邦,讓二批商更大力度地推廣廚邦,讓經(jīng)銷商樹立更強(qiáng)的餐飲發(fā)展信心,最終實(shí)現(xiàn)綠格子香飄千店萬(wàn)檔的目標(biāo)。