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廚邦醬油文化博物館隆重開(kāi)館
專欄:公司新聞
發(fā)布日期:2014-12-19
閱讀量:10498
作者:廚邦
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美味鮮公司張衛(wèi)華董事長(zhǎng)在廚邦醬油文化博物館開(kāi)館儀式上致辭,介紹了博物館的籌建緣由及過(guò)程。確定了以弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)醬油文化,為大眾提供醬油釀造工藝科普服務(wù),彰顯廚邦品牌魅力的歷史使命;
  11月7日,由廣東美味鮮調(diào)味食品有限公司主辦的廚邦醬油文化博物館開(kāi)館儀式在中山火炬開(kāi)發(fā)區(qū)舉行,中山市旅游局局長(zhǎng)吳嘉敏、中山火炬開(kāi)發(fā)區(qū)管委會(huì)副主任鄒鑫、中炬高新技術(shù)實(shí)業(yè)(集團(tuán))股份有限公司董事長(zhǎng)熊煒、廣東美味鮮調(diào)味食品有限公司董事長(zhǎng)張衛(wèi)華等領(lǐng)導(dǎo)出席了本次活動(dòng),參加活動(dòng)的還有來(lái)自全國(guó)各地的近千名廚邦經(jīng)銷商、供應(yīng)商以及協(xié)作企業(yè)嘉賓。在社會(huì)各界人士的共同見(jiàn)證下,代表著企業(yè)發(fā)展再上新臺(tái)階的廚邦醬油文化博物館正式開(kāi)館。 
籌建:歷時(shí)三年 正式開(kāi)館 
  博物館建設(shè)是一項(xiàng)復(fù)雜而重大的工程,作為百年老字號(hào)企業(yè),美味鮮公司緣何要建設(shè)一座專業(yè)的醬油文化博物館? 
  “在企業(yè)快速發(fā)展的同時(shí),我們?cè)絹?lái)越強(qiáng)烈地感受到來(lái)自社會(huì)各界以及廣大消費(fèi)者和投資者更多的關(guān)愛(ài),我們更加意識(shí)到弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)醬油文化,傳播和普及千年南派醬油釀造工藝,傳遞健康飲食及食品安全正能量,展示廚邦品牌魅力的重要性和緊迫性。”美味鮮公司張衛(wèi)華董事長(zhǎng)在廚邦醬油文化博物館開(kāi)館儀式上致辭,介紹了博物館的籌建緣由及過(guò)程。 
  自2011年起,美味鮮公司組建了專門(mén)的團(tuán)隊(duì),開(kāi)始籌劃廚邦醬油文化博物館的建設(shè)。前后歷時(shí)3年,在上海華與華、珠海空間印象和優(yōu)筑工程等策劃、設(shè)計(jì)、施工單位的大力協(xié)作下,2014年11月7日,廚邦醬油文化博物館正式建成開(kāi)館。 
  張衛(wèi)華董事長(zhǎng)強(qiáng)調(diào),建館伊始,美味鮮公司就確立了博物館的建設(shè)是以實(shí)現(xiàn)社會(huì)價(jià)值為主旨,半公益性質(zhì)的定位和目標(biāo);確定了以弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)醬油文化,為大眾提供醬油釀造工藝科普服務(wù),彰顯廚邦品牌魅力的歷史使命;致力于傳播中山城市形象,再現(xiàn)和傳承美味鮮“香山沃土岐江水,醇制佳釀美味鮮”百年醬園的歷史巨變,突顯廚邦醬油敢為天下鮮的文化底蘊(yùn)以及美味鮮人的擔(dān)當(dāng)和勇氣。 
建成:嶺南之鄉(xiāng) 魅力廚邦 
  廚邦醬油文化博物館坐落于中山岐江之畔,是一座以醬油為主題,集品牌展示、工業(yè)旅游、參觀互動(dòng)和體驗(yàn)于一體,生產(chǎn)與旅游區(qū)域相獨(dú)立的,具有鮮明嶺南特色的專業(yè)醬油文化博物館。 
  博物館共有四層,室內(nèi)建筑面積約7000平方米,場(chǎng)館內(nèi)外可參觀面積達(dá)60000平方米,由醬油文化廣場(chǎng)、醬油文化主展區(qū)、美味鮮實(shí)驗(yàn)室、廚邦醬油生產(chǎn)線、體驗(yàn)中心及購(gòu)物中心等部分組成。 
  位于第三層的博物館主展區(qū)由“醬油文化歷史展”、“醬油工藝與器具展”、“南派醬油工藝展”、“廚邦企業(yè)文化展”四個(gè)展區(qū)組成。其中“南派醬油工藝展”集中展示了廚邦對(duì)南派醬油傳統(tǒng)曬制工藝的傳承和創(chuàng)新,是博物館的主要展區(qū)之一。 
后續(xù)建設(shè):傳遞正能量 各界齊支持 
  在博物館開(kāi)館儀式上,張衛(wèi)華董事長(zhǎng)提出,博物館開(kāi)館后,美味鮮公司將按照工業(yè)旅游景區(qū)的要求,在省市和開(kāi)發(fā)區(qū)各級(jí)旅游文化部門(mén)的指導(dǎo)下,繼續(xù)完善相關(guān)服務(wù)設(shè)施,豐富藏品和互動(dòng)體驗(yàn),加快人員培訓(xùn),與各大旅行社合作,盡早向社會(huì)公眾開(kāi)放,向公眾傳遞健康飲食及食品安全的正能量,為我國(guó)調(diào)味品行業(yè)乃至食品行業(yè)的蓬勃發(fā)展貢獻(xiàn)自己的一份力量。 
  中山火炬開(kāi)發(fā)區(qū)管委會(huì)鄒鑫副主任表示,希望市、區(qū)各級(jí)各部門(mén)進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)廚邦醬油文化博物館的關(guān)注和支持,為全市企業(yè)文化建設(shè)和工業(yè)旅游項(xiàng)目打造新模板、新示范,也為中山火炬開(kāi)發(fā)區(qū)科學(xué)發(fā)展、轉(zhuǎn)型跨越創(chuàng)造良好的文化環(huán)境。 
  中山市旅游局吳嘉敏局長(zhǎng)高度肯定了廚邦醬油文化博物館的建設(shè),她認(rèn)為,廚邦醬油文化博物館的投資和建設(shè)為中山市旅游產(chǎn)業(yè)帶來(lái)了新的突破,為中山市工業(yè)旅游、工業(yè)文化、工業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)提供了示范的效應(yīng)。 
  同時(shí),吳嘉敏局長(zhǎng)提出,市旅游局正在制定中山市工業(yè)旅游發(fā)展的規(guī)劃和線路的專題設(shè)計(jì),旅游局相關(guān)科室將在市場(chǎng)推廣、在景區(qū)的建設(shè)、景區(qū)的管理和景區(qū)的線路整合等方面,充分發(fā)揮好政府職能,做好指導(dǎo)和服務(wù)的工作。 
展望:廚邦天然鮮 美味滿人間 
  傳承古法三千年,百年廚邦味更鮮!廚邦醬油文化博物館正式開(kāi)館了,相信在社會(huì)各界的支持下,通過(guò)企業(yè)的不懈努力,廚邦醬油文化博物館事業(yè)一定會(huì)成為中山市的美麗盛事,廚邦的人文魅力一定會(huì)在大家的共同關(guān)注中更加璀璨奪目,美味鮮這個(gè)充滿光榮與夢(mèng)想的百年企業(yè),將在神州大地上抒寫(xiě)出自己的壯麗詩(shī)篇!
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